田七鹿筋煲鸡汤做法介绍
田七鹿筋煲鸡汤做法介绍
三七鹿筋汤的做法介绍
效果：活血止血，消肿止痛。
资料：鹿筋160克，片3克，上汤1500毫升，米酒50毫升，姜片、葱段、胡椒粉、盐各适量。
做法：
1、三七片洗净。
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2、鹿筋洗净，铺开水中煮2小时，至变软，取出反复用水冲刷，切段。
3、鹿筋放入水中，加入姜片、葱段、米酒，煮沸后再煮1小时，以去除鹿筋的异味，捞出。
4、上汤放入大汤碗内，加入鹿筋、三七片、胡椒粉，加盖，隔水炖1小时，下盐调味。
食用：佐餐食用。
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以上便是三七鹿筋汤的详细做法过程你学会了吗？
